Salad Buah

Dengan Postingan semalam banyak yang meminta Resep Salad Buah Sederhana saya baiklah saya kasih resep Salad Buah Sederhana tapi insyaallah Kalo Soal rasa Juaraa hihihihi

Buah nya saya pakai :

Apel        3 buah
Pir           3 buah
Mangga 2 buah
Anggur  3 genggam/sesuai selera

Bahan Pelengkap nya saya memakai Nutrijell :

Rasa Anggur
Rasa Leci
Rasa Melon
Dan Rasa Jambu biji.

Bahan Terakhir yang di campurkan adalah :

1kg Mayonaise (saya memakai merek maestro)
Skm (susu kental manis) kemasan 495grm (Saya memakai merek Carnation)

Cara Buat :
~Kupas Semua Buah, Potong kecil-kecil buah tersebut cuci dengan air masak bukan air mentah Loh yaaa hihihi dan berikan garam 2sdt (sendok teh) agar buah tidak cepat menghitam. Setelah itu tiriskan dan taroh di tempat yang bersih. Berikan Lagi garam 1sdt Lalu aduk merata. Tujuan nya sama seperti di atas dan Saya pribadi lebih suka memakai garam lagi agar rasa gurih nanti di dapat di Salad buah saya.

~Masak Nutrijel satu-satu. Dinginkan dan setelah dingin potong sesuai selara

~Mayonaise ukuran 1kg di Campur bersama Skm sedikit demi sedikit bersama Buah potongan tadi. Sedikit demi sedikit yaa

Selasaiii. Hidangkan di pirex besar dan parutkan keju di atasnya. Di Masukkan kulkas dulu yaa kalo sudah selesai semua biar lebih maknyooss dingin-dingin hihihihi 😂
#SemogaBermanfaat

Kulit Risol fah umi yasmin

RISOL
By : Fah Umi Yasmin

Resep Kulit

250 gr tepung trigu
1/2 - 1 sdm tepung kanji
2 btr telor utuh
2 sdm munjung bluband cairin, kalau mau irit bisa pake 3 sdm minyak goreng
1 sdt garam, sebab takaran sendok beda beda
600 / 675 ml air terserah ya suka suka
Semua campur jadi 1, aduk saring biar ga gumpal, cetak diwajan teflon...

Isian Ragout :

2 buah wortel potong kotak
1 buah kentang potong kotak ukuran 200 gr
3 - 4 siung bawang putih, geprek, iris
1/4 - 1/2 bawang bombay tergantung ukuran potong kecil
3 sosis potong kotak / ayam / tuna kaleng
1 sdm saos tiram
1/2 sdm minyak wijen
Minyak goreng untuk menumis
1/4 - 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt Gula
1 sdt Garam
220 ml susu tawar saudia
60 gr keju kraff potong / parut
2 sdm mayonaise
2 sdt munjung trigu
2 sdt munjung maizena
300 ml air untuk cairkan trigu & maizena

Caranya :

Tumis wortel, bawang merah, putih, kentang, sosis / ayam / tuna, sampai matang, masukkan susu, saos tiram, gula, garam, merica, keju pencet2 biar mencair, mayonaise, masukkan larutan tepung trigu & maizena yang uda dicampur dengan air, masak sampai mendidih, lebih enak dibuat melted, jangan kentel2...
Icipin rasanya...

Pelapis ini biar minyak ga berbusa, tanpa telor

3 sdm munjung trigu
garam
air, aduk rata semua

Tepung panir

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/979042902195054/

Kulit Risoles

Dulu selalu gagal kalau bikin kulit risoles ini
Lengket...pecah...bahkan sobek😂
Akhirnya bikin lagi sampai akhirnya bisa mulus dan anti sobek...😊
Berikut saya sertakan resepnya...

BAHAN KULIT=

●1/2kg tepung terigu
●1 ons tepung kanji
●1 Butir telor
●1 ons mentega cair
●1 sachet susu bubuk dancow
● air secukupnya

CARA MEMBUAT =
●campur semua bahan,aduk hingga merata tidak ada yang   bergerindil...jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental
●panaskan teflon,tuang 1 sendok sayur dan ratakan
●angkat kulit risol...dan isi sesuai selera

Nb=●saya pakai teflon ukuran 20cm
       ● 1 resep tersebut jadi 45 lembar

Selamat mencoba😊😊😊

Itinerary Singapore

Temans, bnyk yg tny ke saya itinerary 3hr ala backpacker di Singapura. Ini salah satu contohnya ya...mayoritas GRATIIIIISSS! Dan sdh mencakup icon2 di Singapura.

Asumsi smp di SG siang & plg dr SG malam.

Kl repost, boleh dihapus ya, minyagan 😉

Hari 1 :
1. Orchard gratis. Jalan2 dan window shopping aja.
2. Merlion Park & Esplanade gratiiis. Diushkan smp sana jam 5 atau 6 spy bs foto ketika msh ada matahari dan pas malam krn sm kerennya. Jam 8mlm ada laser show gratis dr arah MBS yg bs dilihat dr Merlion Park.

Hari 2 :
1. Sentosa. Pagi2 ke Sentosa. Bs akses ke Sentosa dr Vivo City lt.ground (lt.dasar) lwt Sentosa Boardwalk. Wkt 2017 sih gratis. Gak tahu deh 2018 msh gratis apa dah byr SGD1.
Alternatif lain dr Vivo City lt.ground cari halte bisnya, trus naik bis RWS ke Sentosa byr SGD1.
Pulang dr Sentosa ke Vivo City naik Sentosa Express Monorail gratiis.
Di Sentosa kl cm keliling2 dan foto2 doang gratis. Tp kl mau msk ke atraksi spt Madame Tussaud, dll baru byr.
2. Chinatown gratis semua (Pagoda Street, Sri mariamman temple, Budha Tooth Relic Temple).
3. Garden By The Bay.
Sbnrnya kl hny mau jalan2 di outdoor garden dan lihat Garden Rhapsody Light Show yg super keren jam 19.45 di Supertree Groove area sih gratiiiis. Tp sy rekomen utk beli tiket Garden By The Bay utk bisa masuk ke Flower Dome dan Cloud Forestnya yg super keren. 2 dome ini berbayar. Ntar kl mau naik OCBC skyway jg byr sih.
4. Stlh sls nonton Garden Rhapsody, lgs buru2 nyebrang jalan kaki lwt lorong stasiun Bayfront utk ke Marina Bay Sands (MBS). Lgs menuju Event Plaza MBS aja utk nonton Spectra Water and Light Show jam 21.00 gratiiiis dan super duper keren.
Stlh sls nonton Spectra bs jalan kaki ke sebelah2nya utk ke Helix Bridge gratis.

Hari 3 :
1. Chinese and Japanese Garden gratiiiis. Saran pagi2 ke sininya.
2. Bugis gratiiis semua (Masjid Sultan, Haji Lane, Kampong Glam, Bugis Street Market).
Kl mau blanja coklat2 yg SGD1 bisa ke toko ABC Bargain Centre di blkg Bugis Street Market,dkt tukang jualan duren.
3. Early check in ke Changi Airport spy bs msk ke Transit Area dan menikmati fasilitas2 canggih dan keren Changi spt : movie theatre gratis, main games PS/Xbox/LAN Games gratis, Sunflower Garden gratis, Butterfly Garden gratis, Enchanted Garden gratis, Snooze lounge dgn kursi tidurnya gratis, mesin pijet kaki OSIM gratis, dll deh.

Silahkan utak atik sendiri ya.
Ini web yg berguna utk tahu macam2 tmpt wisata di SG :
www.visitsingapore.com

Resep Garang Asem

Garang Asem Ayam

Resep garang asem ayam ini memadukan santan yang gurih, belimbing sayur yang segar, dan cabai rawit dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan.
Untuk 10  porsi

Ingredients

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, potong 24 bagian
5 buah cabai hijau besar, potong bulat ½ cm
24 buah cabai rawit merah utuh 
6 buah belimbing sayur, potong bulat 1 cm
4 buah tomat hijau, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 1cm
50 gram daun kemangi 
1 sendok makan garam 
2 sendok teh gula merah sisir 
750 ml santan dari 1 butir kelapa 
2 buah serai, iris
4 lembar daun salam, sobek – sobek
4 cm lengkuas, iris
16 lembar daun pisang untuk membungkus 
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah 
5 siung bawang putih 
4 butir kemiri sangrai 
2 cm jahe 
1 sendok makan ketumbar bubuk 

Cooking Steps

Cara membuat garang asem ayam:

Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Remas – remas ayam. Diamkan 30 menit.Masukkan cabai hijau, cabai rawit, blimbing sayur, tomat, daun bawang, daun kemangi, dan santan. Aduk rata.Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas.Sendokan campuran ayam dan kuah santannya.Bungkus tum dan semat dengan lidi.Kukus dengan api kecil 1 jam sampai matang.

Singkong thailand NCC

Singkong Thailand

Apapun yang berbahan dari singkong rasanya pasti enaknya, saos santannya juga enak.

Ada yang suka, bikinnya mudah banget, rasanya juga enak

Singkong Thailand (Sweet Cassava)

Resep : Bu Fatmah Bahalwan

By : Fah Umi Yasmin

Bahan:

500 gr  singkong/ubi kayu
100 gr  gula pasir, saya pakai 60 gr sebab tidak suka manis
200 ml  air
½ sdt garam, 1/4 sdt campur bersama gula, 1/4 sdt lagi campur disantan
200 ml  santan instan, kalau pakai santan kara 1 bks kecil 65 gr tambah air 150 ml
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air / 1 sdm air
1 lbr daun pandan tambahan dari saya

Cara membuatnya:

Rebus singkong dengan air hingga empuk dan matang. Saya kukus biar cepat matang.

Dalam panci masukkan gula pasir, garam, singkong masak terus hingga gula meresap.

Dalam panci lain, kalau bisa panci teflon tuang santan instan, garam & daun pandan, didihkan sampai mendidih.

Tuang tepung maizena cair, aduk rata hingga mendidih dan mengental. Angkat, siram ke singkong.

Sajikan.